Het betreft een lezing over de enorme biodiversiteit in dit gebied. Het is altijd vijandig voor mensen geweest en het behoort tot de dunst bevolkte gebieden van Frankrijk. Hoe dit kan wordt tijdens de presentatie uit de doeken gedaan. Joof is verschillende keren in het gebied op vakantie geweest maar raakte gedurende een meivakantie in het zuidelijk Causse -gebied gefascineerd door de vele vaak alleen daar voorkomende orchideeën. Hij verdiepte zich in de geologie en de geschiedenis van het gebied. Hij zal U vertellen over Tempeliers en moordpartijen onder de vlag van het Christelijk geloof. Uiteraard zal het grootste deel van de lezing gaan over de planten en speciaal over de bijzondere orchideeën .